Τα σίσιρα

Κομμάτια από τη λάπα του χοίρου μαγειρεμένα και μετά καβουρντισμένα σε χοίρειο λίπος (γλίνα).

Τη φωτογραφία προσέφερε ο κος Νικολός Εξαδάκτυλος